《写真：五色なます》



12月のレッスンのお知らせです。



今回の献立は「おせち料理」です。



伊達巻はすり身から用意し

程よい甘さに仕上げます。

梅花かんのベースは

みかん汁や赤ワインを使用します。

以下、12月のレッスンのメニューとスケジュールです。

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　　　　12月のメニュー



　　　   1.昆布巻き

            2.伊達巻き

            3.五色なます

            4.肉団子のもち米蒸し

            5.梅花かん

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開催日はこちらです。

　午前・・・12:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　①12月 3日(日)　午前・午後　予約あり

　②12月 9日(土)　午前・午後　予約あり

　③12月10日(日)　午前・午後

　④12月16日(土)　午前・午後

　⑤12月17日(日)　午前・午後

　⑥12月23日(土)　午前・午後

 





《写真：昆布巻き》

お正月のおせちに

数品だけでも

お手製のメニューを用意するのはいかがでしょう。

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

《写真：カボチャのポタージュ》



11月のレッスンのお知らせです。



今回の献立は「クリスマス料理」です。

以下、11月のレッスンのメニューとスケジュールです。

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　　　　11月のメニュー



　　　   1.カボチャのポタージュ

            2.ローストビーフ

            3.蒸し野菜のカマンベールチーズ焼き

            4.フルーツパウンドケーキ

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開催日はこちらです。

　午前・・・11:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　①11月 3日(金)　午前・午後

　②11月 4日(土)　午前・午後　予約あり

　③11月11日(土)　午前・午後

　④11月12日(日))　午前・午後

　⑤11月19日(日)　午前・午後　予約あり

　⑥11月25日(土)　午前・午後　予約あり

   ⑦11月26日(日)　午前・午後







《写真：フルーツパウンドケーキ》


デザートのパウンドケーキは

赤ワインとラム酒で漬け込んだ

レーズンとプラムを入れます。

焼き上がり後

おひとりさま一本お持ち帰りいただきます。

今年の冬は
家庭料理でほっこり過ごす
クリスマスディナーにしてみてはいかがですか？！


ご予約、お問い合わせお待ちしております。

《写真：ビーマンと牛肉の繊切り炒め》



10月のレッスンのお知らせです。



今回の献立は中華料理です。



簡単炒飯はからし菜の油炒め
卵を使って作ります。



ビーマンと牛肉の繊切り炒めは
タケノコの代わりにタマネキを使い
パプリカで色どりよく仕上げます

以下、10月のレッスンのメニューとスケジュールです。

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　　　　10月のメニュー



　　　   1.簡単炒飯

            2.ビーマンと牛肉の繊切り炒め

            3.白身魚と野菜の中華風サラダ

            4.マンゴープリン

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《写真：マンゴープリン》




開催日はこちらです。

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　①10月 6日(金)　午前・午後

　②10月 7日(土)　午前・午後

　③10月 9日(月)　午前・午後

　④10月20日(金)　午前・午後

　⑤10月22日(日)　午前・午後

　⑥10月29日(日)　午前・午後

「まちこ流いいかげん料理教室」は

週末の開催を基本としておりましたが

講師の私用により

今月は開催候補日が少ないお知らせとなります。

どうぞ、上記の開催予定日以外で

ご希望のお日にちがありましたら

ご遠慮なくお申し付けください。


ご予約、お問い合わせお待ちしております。