2月のレッスンのお知らせです。



今回は冬のホームパーティーにもってこいな献立です。



以下、2月のレッスンのメニューとスケジュールです。

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　　　　　2月のメニュー

          1.シーフードピザ

          2.白菜とベーコンのミルクスープ

          3.大根とトマトのサラダ

          4.ブラマンジェ〜いちごソース〜

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開催日はこちらです。

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　①2月3日(土)　午前・午後　

　②2月4日(日)　午前・午後

　③2月10日(土)　午前・午後

　④2月11日(日・建国記念日)　午前・午後

　⑤2月12日(月・振替休日)　　午前・午後

　⑥2月18日(日)　午前・午後　

　⑦2月24日(土)　午前・午後

　⑧2月25日(日)　午前・午後

 


シーフードピザは

生地もソースも手づくりです。

ピザ作りはお子さんも楽しんでお手伝いしてくれそうなメニューですよね。

素材にこだわった献立の参考にいかがでしょう。



ご予約、お問い合わせお待ちしております。

クリスマスの準備のあとは

あっという間にお正月の準備です。


今回は講師：菅原の著書

「眞知子流 おせち」（発行 株式会社 啓正社）を

ご紹介させていただきます。

黒豆や伊達巻、栗きんとんなど

日本の食文化である「おせち」を

丁寧に一品一品紹介させていただきました。



お買い求めの際は

全国の書店にお問い合わせください。

よろしくお願いします。

1月のレッスンのお知らせです。



今回の献立は立春の「中華料理」です。



以下、1月のレッスンのメニューとスケジュールです。

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　　　　　1月のメニュー

      　　　
　　　　　◎春餅◎

          1.鶏肉ともやしの炒めもの

          2.海老炒り卵

          3.にらと豚肉の炒めもの

          4.じゃがいものせん切り揚げ

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開催日はこちらです。

　午前・・・10:00-13:00

　午後・・・15:00-18:00

　①1月 7日(日)　午前・午後　

　②1月14日(日)　午前・午後

　③1月20日(土)　午前・午後

　④1月21日(日)　午前・午後

　⑤1月27日(土)　午前・午後

　⑥1月28日(日)　午前・午後

 


献立の「春餅」は中国料理の点心にあたるものです。

立春に食べるので、このような 名前がついたようです。



手作りの皮と、練りみそ、数種類の具をつくります。


少々珍しい中華料理に挑戦してみてはいかがでしょう。



ご予約、お問い合わせお待ちしております。