＜きんぱ＞
2月のレッスンのお知らせです。
2月は韓国・中華料理をご用意しました。
ジャスミン チャーシュウは教室で作り
つけ汁につけて、家にお持ち帰りとなります。
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2月のメニュー
1.きんぱ
2.韓国風わかめスープ
3.ジャスミン チャーシュウ
4.チョレギサラダ
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以下、レッスン開催日です。
《2月レッスン開催日》
午前・・・10:00-13:00
午後・・・15:00-18:00
①2月 3日(日) 午前・午後
②2月10日(日) 午前・午後
③2月11日(月・祝) 午前・午後
④2月16日(土) 午前・午後
⑤2月17日(日) 午前・午後
⑥2月23日(土) 午前・午後
⑦2月24日(日) 午前・午後
＜ふくさ寿司＞
1月のレッスンのお知らせです🎍
新年の料理にふさわしく
見栄えのいいメニューを用意しました。
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1月のメニュー
1.ふくさ寿司
2.海老しんじょのすまし汁
3.野菜の子まぶし
4.利休饅頭
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三つ葉で縛ったふくさ寿司は
具を入れた寿司めしを薄焼き卵で包みます。
野菜の子まぶしは
きんぴらごぼうの具材を細く切り
たらこをまぶします。
利休饅頭の皮は黒糖を入れて作ります。
以下、レッスン開催日です。
《1月レッスン開催日》
午前・・・10:00-13:00
午後・・・15:00-18:00
①1月12日(土) 午前・午後
②1月13日(日) 午前・午後
③1月19日(土) 午前・午後
④1月20日(日) 午前・午後
⑤1月26日(土) 午前・午後
⑥1月27日(日) 午前・午後
＜利休饅頭＞
特別レッスン「おせち」の会のお知らせです。
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◆特別レッスン「おせち」
日時：2018年12月30日（金） 9:00-18:00
定員：３名（ご予約は定員に達しました）
料金：10,000円＋材料費
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1日かけて
・伊達巻
・田作り
・黒豆
・栗きんとん
・ふきよせ など
約15品作ります。
レッスンで作ったおせちは
三段重に盛りつけ
お持ち帰りいただきます。
ぜひお申し込みを！
と言いたいところなのですが
ありがたいことに
３名の定員がすでに埋まりました。
ありがとうございます。
今回の特別レッスンの内容は
「真知子流 おせち」（発行 株式会社 啓正社）
でも紹介しております。
